Halb acht. Sie stehen am Pass, und das Telefon klingelt.

Der Anruf mitten im Service kostet entweder den Tisch oder den Gast, der gerade wartet. Sayvio nimmt ihn an und trägt die Reservierung mit allen Angaben in Ihren Kalender ein — was Ihr Buch am Ende hergibt, entscheiden weiterhin Sie.

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Was Sayvio für Restaurant und Catering annimmt

Rückrufe

Name, Nummer, Anliegen — vollständig, auch wenn niemand ans Telefon kann.

Angebots- und Preisanfragen

Feier, Hochzeit, Firmenessen: der hochwertigste Anruf des Tages. Sayvio nimmt ihn auf, statt ihn auf ein Band laufen zu lassen.

Reservierung — nur Restaurant

Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Name und Rückrufnummer, direkt in Ihren Kalender. Ob vorher bestätigt werden muss, stellen Sie dort ein — Ihre Tischgrößen kennt Sayvio nicht und tut auch nicht so.

Beratungsgespräch — nur Catering

Beim Catering beauftragt man eine Lieferung, keinen Tisch. Dafür ist hier das Beratungsgespräch freigeschaltet.

So klingt ein Anruf

Gast
Haben Sie Samstag um 19 Uhr einen Tisch für vier?
Sayvio
Das trage ich ein — Samstag, neunzehn Uhr, vier Personen. Auf welchen Namen?
Gast
Kruse.
Sayvio
Erreichen wir Sie unter der Nummer, von der Sie anrufen?
Gast
Ja.
Sayvio
Ich habe eingetragen: vier Personen, Samstag neunzehn Uhr, auf den Namen Kruse. Falls Ihr Haus noch bestätigen muss, meldet es sich.

Ob eine Zeit frei ist, weiß Ihr Kalender; wie viele Plätze ein Tisch hat, wissen nur Sie. Ob die Reservierung sofort steht oder erst nach Ihrer Bestätigung, entscheidet Ihre Kalender-Einstellung. Im Restaurant fragt Sayvio nicht nach einer Adresse: der Gast kommt zu Ihnen.

Für Restaurant und Catering

RestaurantCatering

Restaurant

Reservierungen, Feieranfragen, Rückrufe. Sayvio nimmt vollständig auf und trägt ein — Ihre Tischgrößen kennt es nicht und behauptet es auch nicht.

Catering

Keine Tischreservierung, dafür ein Beratungsgespräch — und die Adresse des Veranstaltungsorts, weil hier Sie hinfahren. Auch die Firma wird erfragt: beim Catering rufen Privat- und Geschäftskunden an.

Ein Samstag. Vier Anrufe, und keiner davon hat den Service unterbrochen.

Sie standen am Pass, im Kühlhaus, an der Tür. Ihr Telefon hat trotzdem abgenommen.

11:50

Kurz vor dem Mittagsservice

Drei Anrufe in zehn Minuten, während die ersten Gäste kommen.

Alle drei angenommen, keiner davon hat jemanden aus der Küche geholt.

19:30

Mitten im Service

„Haben Sie noch was frei?“ Die Geschäftszeit läuft — das Telefon ist trotzdem nicht bedienbar.

Sayvio nimmt die Anfrage auf, mit Datum, Uhrzeit und Personenzahl. Ihr Team entscheidet danach, ob es passt.

23:40

Nach Feierabend

Der Anruf, der sonst ins Leere läuft: eine Hochzeitsanfrage für sechzig Personen.

Der hochwertigste Anruf des Tages. Er liegt am Morgen vollständig vor, statt aus dem Gedächtnis rekonstruiert zu werden.

RÜCKRUF/ANLIEGEN:
Name:     Kruse
Anliegen: Hochzeit, 60 Personen, Ende September
20:00

Die Tagesübersicht

Alle Anfragen des Tages in einer Mail — vor dem Abendservice, nicht danach.

Sie haben heute nicht ein einziges Mal abgenommen.

Und trotzdem liegt jede Anfrage vollständig vor.

Was Sayvio hier nicht tut

Ehrlicher ist billiger als eine Zusage, die im ersten echten Anruf bricht.

  • Sayvio vereinbart keine Vor-Ort-Termine und vergibt keine Werkstatt-Termine — beides gibt es in diesem Bereich nicht.
  • Sayvio prüft nicht, ob ein Tisch groß genug ist — Kapazität steht nirgends im System. Es trägt ein, was gewünscht wurde.

Sayvio nimmt auf und legt an — was daraus wird, entscheiden Sie; Sayvio sorgt dafür, dass die Anfrage vollständig auf Ihrem Tisch liegt, bevor Sie entscheiden.

Betrieben in Deutschland

Server in Deutschland; Spracherkennung und KI-Verarbeitung laufen in Rechenzentren innerhalb der EU. Zu Gesprächsbeginn weist Sayvio automatisch darauf hin, dass ein KI-Assistent spricht — wie es das Gesetz verlangt.

Häufige Fragen

Wie kommt die Reservierung in mein Buch?

Sayvio trägt sie in Ihren Kalender ein — mit Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Name und Rückrufnummer. Ob Ihr Haus sie vorher bestätigen muss, stellen Sie in Ihrem Kalender ein („requires confirmation“). Was Sayvio nicht kann: prüfen, wie viele Plätze ein Tisch hat — das steht nirgends im System.

Was ist beim Catering anders?

Drei Dinge: Es gibt keine Tischreservierung (man beauftragt eine Lieferung), dafür ein Beratungsgespräch — und weil Sie zum Veranstaltungsort fahren, fragt Sayvio dort nach Adresse und Firma.

Brauche ich eine neue Telefonnummer?

Nein. Sie leiten Ihre bestehende Nummer einfach an Sayvio weiter — oder erhalten eine neue Nummer von uns.

Wie lange dauert die Einrichtung?

In der Regel unter 15 Minuten: Daten eingeben, Wissensbasis füllen, Rufumleitung setzen — fertig.

Was kostet Sayvio?

Drei Stufen mit demselben Funktionsumfang: Starter 99 € für 500 Gesprächsminuten, Professional 199 € für 1.500 Minuten, Premium 449 € für 3.500 Minuten — je Monat. Der erste Monat ist kostenlos, monatlich kündbar. Einzelheiten auf sayvio.de/preise.html.

Zum Weiterlesen

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